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宇出津港のと寒ぶりまつり(能登町)
2018年1月21日
▼宇出津港のと寒ぶりまつり
開催日:1月21日(日) 10:00~15:00
開催日:宇出津港いやさか広場
▼お問い合わせ先
寒ぶりまつり実行委員会(能登町商工会内) TEL:0768-62-0181
▼能登町の冬の味覚「寒ブリ」を存分に味わうことができます。
冬の寒い時期に獲れる寒ブリは身が引き締まり脂がのって絶品です。
当日は寒ブリの解体のほか、地元漁師のとってきた新鮮な魚介類をおかみさんたちが販売する「漁師のおかみさん市」やブリ料理・能登丼・お寿司などの美味しいものが並ぶ「うまいもん横町」地元の水産加工品や農産物など地元の逸材が大集合する「いいもの市」等々盛りだくさんです。