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SUMMARY:もっそう祭り（輪島市）
DESCRIPTION:\n\t▼もっそう祭り\n\n\n\n\t開催日：2019年2月16日（水）\n\n\n\n\t場所：輪島市　久手川集会場\n\n\n\n\t▼お問い合わせ先\n\n\n\n\t輪島市観光課　TEL：0768-23-1146\n\n\n\n\t�\n\n\n\n\t▼年に一度の贅沢。昔、年貢の取り立てで苦しんでいた農民が密かに集まって隠し田で収穫した米を年に一度だけおなか一杯の白い米を食べたのが始まりとされています。\n\n\n\n\t「もっそう」と呼ばれる木枠を使って輪島塗の朱色の椀に5合の白米を高さ18cmに盛り付けます。\n\n\n\n\tみんなで食べるおかずは、大根・人参・胡麻の酢和え、ごぼうの南蛮味噌和え、わらびの辛子味噌和え、豆腐とメギスの団子汁など。\n\n\n\n\t昔は一杯8合のご飯を盛っていた時もあったが、現在は5合くらいだがほとんどの人が食べきれずに持ち帰ります。\n\t年々地区の世帯は減少し現在は15世帯が持ち回りで当番の家を決め伝統を守っているお祭りです。\n\t�\n\n
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